Как проверить качество майонеза дома
Нехитрые действия позволят в домашних условиях отличить качественный майонез от некачественного.
Капаем по чуть-чуть йода
даем постоять секунд 30, больше не надо
Затем размешиваем и получается такая бяка
Марки майонеза называть не буду дабы не было рекламы, но скажу, что майонез который вступил в
реакцию и стал фиолетовым кушать не стоит)) Если яичный порошок заменили крахмалом, майонез приобретет «синеву» и станет свекольного цвета. Если майонез приобрел цвет йода, то это говорит о том, что майонез качественный.
